Grál pince - kőbe véssük álmait

"Ha megöregszem, pincét akarok, ezt már szilárdan elhatároztam,
Semmi mást nem akarok az élettől. A pince helyét is kinéztem, nem messze otthonomtól:
gyalog járok majd ki, s vigyázok, hogy a környékbeliek, bortermelők,
gyümölcsös-kertek tulajdonosai, vincellérek ne tudjanak semmit városi múltamról..."

                                                                                                         (Márai Sándor: Magyar borok, részlet)

A fenti idézettől eltérően én már legénykoromban tudtam hogy pincét szeretnék.

Ducsai Attila vagyok!

Legény koromban gyakran jártunk borospincékben, ahol nagyon megtetszett, ahogy a hordóból kiszívták lopóval a bort és úgy töltötték a pohárba.  Már ekkor eldöntöttem hogy nekem is lesz pincém. Nem sokkal később megvásároltam saját borospincémet, ami a baráti társaságunk növekedésével egyre szűkösebbé vált. Nem fértünk el a kis pincében a hordók között, ezért bővítésébe kezdtem.

Kész lett, szép lett, híre ment.

Egyre többen látogatták, mert nem mindennapi látványban volt részük. Hobbiként indult, de a nagy érdeklődés miatt többen megkerestek, hogy faragjak nekik is hasonló, különleges, egyedi bor-kápolnát.

Minél több pincét ástam, annál több ötletem született. Erősen motivált, hogy feleségem Ágnes hagyományőrző egyesülethez csatlakozott, így megismerkedtem az ősmagyar motívumvilággal, mely a legújabb termem díszítésében már fontos szerepet játszott.

 
 
Minden jog fentartva: Ducsai Attila